キノコ・シチュー。

残暑の厳しさも去り、夜半はだいぶ冷え込む今日この頃。
夕食には、温かいものが食べたい。ということで、シチューを作る。
あ、今日の夕食じゃないです。明日の分。
今日の夕食はカップラーメン……

こほん。
メインは秋の味覚(？)ということで、キノコ。
エリンギ、マイタケ、ブナシメジ、エノキを。
肉っ気がないと淋しいので、鶏肉団子。
あとは、タマネギとジャガイモ。
仕事帰りに買い物してきたので、材料は豊富だ。

適当に切った材料を煮て、クリームシチューの素を投入。
弱火で煮込んで、牛乳を投入。
ハイ完成。お手軽。

味見した感じでは、まぁまぁイケるのではないかと。
明日は残業で深夜帰宅でも大丈夫さ〜